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春节的传统(春节的传统活动)

春节的传统食物1、元宵元宵即为“汤圆”,是我国的传统节日,发源于汉朝。元宵,在南北朝,元宵即祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。宋代,民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即『推荐更多 周公解梦常识请关注 :99星座知识网,WwW.aLM99.COm.]汤圆以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中滚成的,或煮司或油炸,热热火火,团团圆圆。
广东各地在元宵节前后,广东人大多有赏灯的习俗,小孩子们将压岁钱挂在树上,或放入一个大的火炉中烧化,以免照着得孩子们。或将压岁钱放在门上,或放上大铜钱,象征“利是”。吃元宵,是广东人的传统习俗,祭元宵节的礼俗,而且大多与当地民俗有关。
广东有“春吃灯笼”的习俗,灯笼的寓意是用灯笼成串,上面镶上七色彩丝,表示连年有余,是龙年必备的吉祥物。如广东望乡县,元宵节习俗则与广东人一样,从古时起,有“卖灯夜市”的习俗。灯笼一般都是由新郎新娘亲手给男方送灯笼。
因此,岭南地区又有吃元宵、赏花灯、吃元宵的习俗。如果你觉得元宵节吃花灯更有韵味,那么灯笼是必不可少的。如“送灯春”,也是广东人的另一种庆祝活动。
元宵节将至,全国各地不同地域的人们会做不同的菜肴,包括广东汤圆、海南汤圆,制作不同的菜式。
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